Description
Récolte Août-Septembre 2022: vente de graines de fenouil horticole bronze (Foeniculum vulgare ‘Giant bronze’) pour la ponte et l’alimentation des chenilles de machaon.
Outre l’intérêt biologique de cette plante, elle est très décorative au jardin, n’occupant que peu de place au sol, très élancée et possédant un feuillage fin bougeant à la moindre brise. Sa coloration est de couleur bronze au printemps puis viant à l’argent bleu en fin de printemps.
En bonnes conditions cette variété géante atteindra 2mètres de haut.
A l’automne, ses tiges prennent de jolies teintes pourpres. Les graines se forment en fin d’été et se sèment toute l’année sauf en hiver.
En pot, on sème directement 4 à 5 graines dans un mélange sableux puis on éclaircit pour ne garder que le plus beau pied.
Il est préférable d’utiliser des pot plus haut qu large; possédant une racine pivot et profonde (famille de la carotte).
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